Top 10 voedingsmiddelen met het hoogste natriumgehalte

Top 10 voedingsmiddelen met het hoogste natriumgehalte
Natrium is een essentiële voedingsstof die door het lichaam wordt vereist voor het handhaven van de juiste bloeddruk en voor het verschaffen van kanalen voor zenuwsignalering. Een tekort aan natrium is zeldzaam, maar kan voorkomen bij mensen na overmatig braken of diarree, bij atleten die buitensporige hoeveelheden water consumeren, of bij mensen die regelmatig vasten op sap en water. Overconsumptie van natrium komt veel vaker voor en kan leiden tot hoge bloeddruk, wat op zijn beurt leidt tot een verhoogd risico op een hartaanval en beroerte. Het huidige percentage dagelijkse waarde (% DV) voor natrium is 2400 mg, maar de American Heart Association beveelt aan dat mensen met hoge bloeddruk minder dan 1500 mg per dag of minder dan 3/4 van een eetlepel zout eten. Omdat natrium door al het leven moet bestaan, wordt het van nature in alle voedingsmiddelen aangetroffen en hoeft er zelden zout te worden toegevoegd. Voedingsmiddelen met een hoog natriumgehalte omvatten keukenzout, sauzen, saladedressings, vleeswaren, spek, augurken, edelmetaal, instant soep, geroosterde gezouten noten, snacks, fastfood en ingeblikt voedsel. Hieronder vindt u een lijst met voedingsmiddelen met een hoog natriumgehalte, voor meer informatie, zie de uitgebreide lijsten met voedingsmiddelen met hoog natriumgehalte door nutriëntendichtheid, een lijst met voedingsmiddelen met een hoog natriumgehalte om het natriumgehalte te verhogen en de lijst met voedingsmiddelen met een hoog natriumgehalte te vermijden.

# 1: Tafelzout, Zuiveringszout & Bakpoeder (Tafelzout)
Natrium 100 g Per eetlepel (18 g) Per theelepel (6 g)
38758 mg (1615% DV) 6976 mg (291% DV) 2325 mg (97% DV)
Zuiveringszout en bakpoeder zijn ook rijk aan natrium (% DV per theelepel): baking soda (57%) en bakpoeder (22%). Klik om volledige voedingsfeiten te zien.

# 2: Sauce & Salad Dressings (sojasaus)
Natrium 100 g Per eetlepel (18 g) Per theelepel (6 g)
6820 mg (284% DV) 1228 mg (51% DV) 409 mg (17% DV)
Andere sauzen en dressings met een hoog natriumgehalte (% DV per eetlepel): vissaus (59%), teriyaki (29%), oestersaus (21%), hete papensaus en minder-gezouten sojasaus (18%), biefstuksaus (12%), Reduced-Fat Salad Dressing (11%), Barbeque Sauce, Worcestershire Sauce & Hamburger Relish (7%). Klik om volledige voedingsfeiten te zien.

# 3: Cured Meat & Fish (Bacon, Cooked)
Natrium 100 g Per ounce (28 g) Per plak (8 g)
2193 mg (91% DV) 614 mg (25% DV) 175 mg (7% DV)
Andere gezouten vlees en vis met een hoog natriumgehalte (% DV per ounce): zout kabeljauw (82%), gezouten makreel (52%), ingeblikte ansjovis (43%), gedroogd rundvlees (32%), spek en salami van Turkije (27%) ), Beef jerky (24%), gerookte zalm (23%), Italiaanse salami (22%), gerookte witte vis (12%) en gerookte haring (11%). Klik om volledige voedingsfeiten te zien.

# 4: Cheese (Roquefort)
Natrium 100 g Per pakket (85g) Per ounce (28 g)
1809 mg (75% DV) 1538 mg (64% DV) 507 mg (21% DV)
Andere kaassoorten met een hoog natriumgehalte (% DV per ounce): Queso Seco (21%), Romano (17%), Parmezaanse kaas (16%), Blauwe kaas (13%), Feta (11%), Camembert en Gouda (10%) ). Klik om volledige voedingsfeiten te zien.

# 5: Pickles (komkommer)
Natrium 100 g Per beker (155 g) Per augurk (65g)
1208 mg (50% DV) 1872 mg (78% DV) 785 mg (33% DV)
Andere Pickles met een hoog natriumgehalte (% DV per kopje): Olijven (117%), Pickled Eggplant (95%), Jalapeno Peppers (72%) en zuurkool (39%). Klik om volledige voedingsfeiten te zien.

# 6: Instant Soups (Beef Noodle)
Natrium 100 g Per ounce (28 g) Per pakket (9g)
8408 mg (350% DV) 2354 mg (98% DV) 757 mg (32% DV)
Andere Instant Soepen met een hoog natriumgehalte (% DV per pakket): Ui (131%), Chicken Noodle (112%), Tomaat & Groente (109%), 1 Bullion (Stock) Cube (50% DV) en Crème of Vegetable Soep (37%). Klik om volledige voedingsfeiten te zien.

# 7: Geroosterde en gezouten noten & zaden (pompoenpitten)
Natrium 100 g Per beker (64 g) Per ounce (28 g)
2541 mg (106% DV) 1626 mg (68% DV) 711 mg (30% DV)
Andere geroosterde en gezouten noten en zaden met een hoog natriumgehalte (% DV per ounce): amandelen (8%), cashewnoten en zonnebloemzaden (7%) en pistachenoten (5%). Klik om volledige voedingsfeiten te zien.

# 8: Snacks (Pretzels)
Natrium 100 g Per 10 wendingen (60 g) Per ounce (28 g)
1715 mg (71% DV) 1029 mg (43% DV) 480 mg (20% DV)
Andere snacks met een hoog natriumgehalte (% DV per ounce): sesamsticks (17%), tortillachips met verminderd vetgehalte (12%), gezouten popcorn, sojaschips en pitabroodjes (10%) en gezouten pinda's (9%). Klik om volledige voedingsfeiten te zien.

# 9: Fast Foods (Egg & Ham Biscuit)
Natrium 100 g Per biscuit (182 g) Per 3oz (85g)
1093 mg (46% DV) 1989mg (83% DV) 929 mg (39% DV)
Andere fastfoods met een hoog natriumgehalte (% DV per stuk, portie of plak): Beef & Cheese Enchilada (55%), Rundvlees, Chili & Cheese Burrito (44%), Applebees French Fries (42%), Wendy's Jr. Hamburger met Kaas (35%), Thin Crust Pepperoni Pizza (29%) en Hush Puppies (10%). Klik om volledige voedingsfeiten te zien.

# 10: Ingeblikte groenten (paprika's)
Natrium 100 g Per beker (140 g) Per halve kop (70 g)
1369 mg (57% DV) 1917 mg (80% DV) 956 mg (40% DV)
Andere ingeblikte groenten met een hoog natriumgehalte (% DV per kopje): Jalapeno pepers (72%), tomatensaus (54%), klikbonen (36%), courgette (35%), spinazie (29%), asperges en champignons ( 28%), erwten, uien en suikermaïs (22%), in de zon gedroogde tomaten (12%). Klik om volledige voedingsfeiten te zien.
4.1
Gemiddelde score: 35
5
10
4
4
3
2
2
3
1
1