9 voedingsmiddelen met meer eiwitten dan een ei

Eieren zijn het affichekind voor eiwitten - je hoeft alleen maar te kijken naar Sylvester Stallone die rauwe eieren rauwt als Rocky Balboa als bewijs. En de reputatie is goed verdiend: een enkel hardgekookt ei verpakt zes gram eiwit, alles in een handig, draagbaar pakket.

Maar eerlijk gezegd, hoeveel hardgekookte eieren kunt u nog eten voordat u halverwege bijt? Tijd om uw horizon te verbreden met deze proteïnerijke voedingsmiddelen met nog meer eiwitten per portie dan met een ei:

Advertentie - Lees hieronder verder

Gedroogde Spirulina

Spirulina-poeder

Getty Images

Eiwit: 8 gram per portie van 2 eetlepels

Vissen zijn niet het enige eiwitrijke voedsel dat je in de oceaan kunt vinden. Tip: Probeer spirulina over een salade te strooien of gebruik het om geroosterde groenten te kruiden. (Spirulina-poeder kan je saaie smoothie ook blauw maken!)


Griekse yoghurt

eenvoudige Griekse yoghurt

Getty Images

Eiwit: 17 gram per verpakking voor één portie

Als het gaat om spierherstel, klopt eenvoudige, niet-vette Griekse yoghurt het uit het park: die kleine plastic bekertjes bevatten tonnen eiwit in slechts 100 calorieën.


Gruyère

Gruyère

Getty Images

Eiwit: 8 gram per portie van 1-ounce

Deze heerlijk rijke verscheidenheid aan Zwitserse kaas is misschien wel de meest verslavende manier om uw dagelijkse eiwitinname te krijgen. Maar let goed op je porties: hoewel een portie van één ons redelijk 117 calorieën bevat, kan het gemakkelijk zijn om verschillende porties te consumeren als je niet voorzichtig bent.


Gedroogde pompoenpitten

pompoenpitten pepitas

Getty Images

Eiwit: 10 gram per portie van 1/4-cup

Pompoenzaden zijn het best bekend om hun magnesium, maar ze zijn ook een rijke bron van eiwitten. Leg ze op salades of hap over hen.


kikkererwten

Kikkererwten kekerbonen

Getty Images

Eiwit: 12 gram per portie van 1 kopje

"Kikkererwten hebben ijzer, fosfaat, calcium, magnesium, mangaan, zink en vitamine K, die allemaal bijdragen aan het opbouwen en behouden van de botstructuur en kracht", zegt Beth Warren, R.D.N., en auteur van het boek Geheimen van een Kosjer meisje. En ze bevatten ook veel eiwitten. Win-win.


tofu

tofu in blokjes

Getty Images

Eiwit: 9 gram per portie van 100 gram

Of het nu roerei is of gesauteerd, tofu is een ideaal-en flexibel! -Eiwit voor zowel overdag als 's nachts. "Het bevat alle acht essentiële aminozuren", zegt Warren. Bovendien krijg je een flinke dosis magnesium, koper, zink en vitamine B1.


amandelen

rauwe hele amandelen

Getty Images

Eiwit: 7,5 gram per portie van 1/4-cup

Ze zijn een eiwitrijk voedsel, maar amandelen vormen ook een goede snack omdat ze rijk zijn aan vitamine E, koper en magnesium, zegt Warren.


Edamame bonen

edamame sojabonen

Getty Images

Eiwit: 9 gram per portie van 1/4-cup

Opladen met soja bij je favoriete sushi-joint is misschien wel je ticket voor een goed herstel van de barre-klasse. "Ze zijn een uitstekende bron van ijzer en calcium", zegt Warren.


Havermout

havermout

Getty Images

Eiwit: 7 gram per portie van 1/2-cup

We beschouwen dit ontbijt-ontbijt vaak als een straight-up-koolhydraat, maar het is tijd om verder te denken dan alleen de schaal. Samen met een flinke dosis eiwit bevat het vullende vezels en een lading vitamines, mineralen en antioxidanten, zegt Warren.


4.6
Gemiddelde score: 40
5
13
4
2
3
3
2
3
1
0